これまで習ったことを活かして､好きな植物を加えよう
ここまでは、山田さんの好みをもとに、オーナーの中井さんがブーケ用にセレクトした植物を束ねていましたが、ここからは山田さんが自ら好きな植物を選んでブーケに加えます。「どこに入れるかを決めるのが難しそうですね……」と心配そうだった山田さんが最初に選んだ植物は、カラーと、レナンセラ。特に、ランの一種である華やかなレナンセラは、そのボリュームのため束ねるのが難しい植物ですが、果敢にチャレンジ！
できました！
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STAYFLOWERの個性的でかわいい植物の数々に、山田さんも目移り。「植物がお好きなのが伝わります」と、中井さん。
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そして、マメ科の愛らしいルビームーン（ドリチョス・ラブラブ）も仲間入り。ルビームーンで最後の植物にすることを決め、お花をキュッと握り込んで形を整えます。
「この形で良いかな……？」
ブーケができました！
「嬉しいなぁ、とってもかわいいです」と、山田さん。
