イタリアの老舗チョコレートブランド「Venchi(ヴェンキ)」から期間限定のジェラートフレーバー「カッサータ」が登場。現在ヴェンキ直営店にて発売中。
イタリア・シチリア発祥のアイスケーキ、カッサータをイメージして作られた「カッサータ」は、リコッタベースのミルキーなジェラートに、パリパリした食感のミルクチョコレートチップと香りの良いオレンジピールを混ぜ込んだフレーバー。ジェラートの甘さの中に、オレンジピールが持つ爽やかさと苦味が際立つ奥行きのある味わいが特徴だ。
さらに、赤肉のメロンピューレを使用した「メロン」も登場。(東武池袋店、Otemachi One店での販売はなし)繊維質が少なくなめらかな食感のヨーロッパのメロンの特徴を生かしたナチュラルな風味に仕上げた甘さ控えめのソルベとなっている。なお、各フレーバーはなくなり次第終了なのでお早めに。
これから暑くなる季節にピッタリな新フレーバー。この機会に味わってみてはいかが?
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