「PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）」より、2023年バレンタインコレクションが登場。1月18日（水）から2月14日（火）までの期間、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックと公式オンラインブティック、各百貨店催事場にて販売される。

今年は「ショコラ アディクト（ショコラ中毒）」をテーマに、光り輝くジュエリーのようなチョコレートから心のこもったハート形のケーキまで、ユーモアと独創性あふれるスイーツを展開。フランスの人気イラストレーター ソレダッド・ブラヴィによる茶目っ気たっぷりなイラストを用いたポップなパッケージにも注目したい。

ピエール・エルメ・パリの2023年バレンタインコレクションから、注目のスイーツをピックアップ！

アソリュティマン ド ショコラ

独特の輝き、まろやかさ、芳香があり、口の中でソフトにとろけるピエール・エルメ・パリの上質なショコラ。今シーズンは4つの新作「エルザ」「ケツァール」「アシエンダ エレオノール」「フルール ド プルニエ モガドール」が登場。

マカロン

定番のマカロンは、新作の「オペラ」や人気の「モガドール」など、ショコラのフレーバーを中心にセレクト。数えきれないほどのマカロンが描かれた限定ボックスにも注目。

パティスリー（直営ブティック限定）

バレンタインにぴったりなハート形のケーキ。今年はショコラとカシスを組み合わせた「チュアオ」、真っ赤なミロワールをまとった特別な「イスパハン」、フランス伝統菓子を独自にアレンジした「オペラ」の3種類がラインナップ。

ガナッシュ ショコラ

とろけるテクスチャーが病みつきになるガナッシュ ショコラ（生チョコレート）。今年はピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」と「モガドール」の2つのフレーバーが登場。

トリュフ

ミルクチョコレートとパッションフルーツが調和した「モガドール」とチョコレートの力強い味わいを楽しめる「アンタンス」、柔和なカラメルの美味しさが口いっぱいに広がる「アンフィニマン カラメル」とヘーゼルナッツで引き立てられた香ばしいプラリネの「アンフィニマン プラリネ ノワゼット」をそれぞれ限定ボックスに詰め合わせたトリュフも見逃せない。

チョコレート好きにはたまらないピエール・エルメ・パリのバレンタインコレクションを、キュートなパッケージとともに楽しんで！