オンラインのみで販売されるチーズケーキの専門店「Mr. CHEESECAKE」から、秋食材が豊かに香る2種類の限定フレーバーが登場。

ひとつめは、なめらかな口溶けの安納芋フレーバー「Mr. CHEESECAKE annou imo（ミスターチーズケーキアンノウイモ）」。濃厚で強い甘味もつ安納芋に、ローストしたカカオ豆で香ばしさをプラス。ハチミツや焦がしバター、シナモンなどの風味を加えた上品な和菓子のようなフレーバー。

安納芋の皮を焼いたパウダー、カカオニブ、蜂蜜や焦がしバター、シナモンが安納芋の甘味を引き立てる。

おすすめのペアリングドリンクは静岡県中部で生産された茎茶を中心にブレンドしたTeaRoomの浅煎りほうじ茶。

もうひとつは、イタリアでは定番のカボチャとヘーゼルナッツのマリアージュが楽しめる「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut（ミスターチーズケーキパンプキンヘーゼルナッツ）」。香り豊かなシナモンと、隠し味として加えた塩がカボチャの甘味を引き立たせ、赤砂糖がキャラメルのような香ばしさと生こっくりとした味わいを表現。バニラやシナモンが全体のバランスを整えている。

香ばしい赤砂糖を使用することで表現したキャラメルのようなニュアンス。

パンプキンヘーゼルナッツとのペアリングドリンクには、Uf-fuのAmande Vanilleのビターアーモンドとバニラの香りのブレンドティーをミルクティーにして。

冷凍状態〜全解凍まで、温度によって変化する味わいを楽しめるMr. CHEESECAKE。秋の素材の味を引き立たせた2フレーバーは、全解凍してブリュレのような滑らかさを感じながら濃厚な甘味を楽しむのがおすすめ。秋の素材をこっくりと濃厚に、甘さとともに感じられるチーズケーキを堪能してみては？