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Mr. CHEESECAKEの実験プロジェクト「Tam Lab.」より、
ヌガーグラッセが登場!

「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」のシェフ、田村浩二さんが“今までにないおいしさ”を探求し提供するプロジェクト「Tam Lab.(タムラボ)」。その第3弾として、フランスの伝統的なスイーツである「nougat glace(ヌガーグラッセ)」が登場。1月15日(日)・16日(月)の2日間限定で販売される。

nougat glace ¥3,456

一口ごとに変わる食感、味わい、香りを楽しめるこのヌガーグラッセは、メレンゲ、生クリーム、マスカルポーネを使った軽やかな食感の生地に、キャラメルでコーティングした3種類のナッツ、ベルガモット、アプリコット、ラズベリーなど日本でも馴染みのある素材を加えているのが特徴。溶けやすいので、食べる時は冷凍のままカットするのがおすすめ。

チーズケーキのみに留まらず、さまざまなスイーツを楽しめる「Tam Lab.」。この2日間でしか購入できない特別なヌガーグラッセをぜひ味わってみては。

nougat glace
販売日時:2023年1月15日(日)・1月16日(月)各日10:00~
購入サイト:https://mr-cheesecake.com/


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