「agnès b.（アニエスベー）」が、フレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL（リチュエル）」と初のコラボレーション。今回は、アニエスベーの2022春夏シーズンのコレクションテーマのひとつであるナチュラルなカラーやファブリックから着想を得た、厳選食材本来の味わいを引き出した3種類のパンが登場。4月13日（水）からアニエスベー銀座 Rue du Jour店とRITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店にて販売される。

クロワッサン フルール ￥562

リチュエルの原点ともいえる「エスカルゴ」をアレンジした「クロワッサン フルール」は、咲き誇る花をイメージしたアイコニックな一品。フランス産バターが香る生地とフランボワーズクリームの甘酸っぱい風味のコンビネーションを楽しめる。

他にも天然由来のビーツでほんのりと着色し、セレアルをたっぷりと練りこんだ「パン ド ブレ」、菜の花をベースに、春の花々から採取したフランス産蜂蜜を使用した「ブリオッシュ スーフル デ プランタン」がラインナップ。どちらもアニエスベーの代名詞、“b.”のアイコンをあしらったキャッチーな一品に仕上がった。

さらに、アニエスベー銀座 Rue du Jour店内のカフェ「le cafe du jour」では、今回のコラボレーションを記念したポップアップショップを4月13日（水）から4月19日（火）までの期間限定でオープン。期間中はコラボレーション商品のほか、クロワッサンやエスカルゴ、サクリスタンといったリチュエルの人気商品も販売される。特別な機会にぜひ足を運んでみては。