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ピエール・エルメ・パリとホテルニューオータニの
コラボチョコレートが”3段構え”の限定サプライズBOXで登場!
【装苑女子のスイーツ倶楽部 バレンタイン特別編 #5】

鮮やかなブルーで彩られた特製のBOXを開けると、甘い香りとともに日本とフランスのスイーツブランドが手掛ける珠玉のチョコレートがずらり。

まるで宝石箱のような「SATSUKI CHOCOLATE3段BOX」はバレンタイン限定。ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京・幕張・大阪)のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、 2月1日(火)~2月14日(月)の期間中のみ販売される。予約期間は2月11日(金・祝)まで(お引渡しの3日前まで)なのでお忘れなく。

SATSUKI CHOCOLATE 3段BOX ¥8,640

上段には、 香りと程よい苦味の”カフェラテ”をはじめ、 まろやかなコクのある”キャラメル”、 渋みのある濃厚な”抹茶”など、 5種類のSATSUKIオリジナルチョコレートが並ぶ。下2段にはカリッとした食感が後を引く美味しさの「ヌガティーヌ」や定番の「アマンド オレ」などピエール・エルメ・パリの人気チョコレート8種が詰め合わせられていて、 まさにチョコレート尽くしの一箱となっている。

左 : SATSUKI CHOCOLATE 5個詰め合わせ ¥2,700 / 右 :  SATSUKI CHOCOLATE 8個詰め合わせ ¥4,104

SATSUKIオリジナルチョコレートのみを詰め合わせた1段BOXも発売。 “黒糖”や”ゆず”など和のエッセンスを取り入れた繊細な味わいは一度食べたら虜になってしまうこと間違いなし。

また、ホテルニューオータニ グランシェフ 中島眞介の手掛ける人気シリーズ「スーパーシリーズ」の極上チョコレートケーキも見逃せない。

『スーパーチョコレートショートケーキ』¥1,674 

『スーパーオペラ』¥1,620 

1つ目は、柔らかな酸味と豊かな風味が特徴のコロンビア産サンタンデールのチョコレートを主役にした「スーパーチョコレートショートケーキ」。スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンド、ラムレーズンや長崎県産の藻塩を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさを演出している。本格的なチョコレートを贅沢に使用した遊び心溢れるスペシャルなケーキは大切なひとへの贈り物にぴったり。(東京・大阪限定。大阪は2022年2月1日(火)~2月14日(月)のみ。)

2つ目は、華やかなデコレーションが輝く「スーパーオペラ」。高さ8.5cmのその生地は、14層から成り、 1層1層にシェフのこだわりが詰まっている。 2種類のガナッシュに、2種類のバタークリームを、エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んで14層に仕上げ、アクセントにカラメリゼしたアーモンドを追加。シェフの繊細な技が全体に駆使された極上のチョコレートケーキを、特別な日に味わってみてはいかが?(通年販売。幕張は2022年2月1日(火)~2月14日(月)のみ。)

他にも「マカロン」や「ガトーショコラ」など、 ホテルギフト定番のバレンタインスイーツも要チェック。

『バレンタインマカロン』 14個入り ¥3,780

『ガトーショコラ[ミルク / スイート]』4個入り ¥2,160

上質なチョコレートを使用した定番のビターチョコレートマカロンに加え、 キャラメルセル、 バニラ、 プラリネ、 ピスタチオ、 アールグレイ、 ほうじ茶がセットになった「バレンタインマカロン」は2月1日(火)~2月14日(月)限定。(14個入りは、 東京・幕張のみ。)

ガトーショコラは、食べた瞬間に口の中に広がるもっちりとした歯ごたえと、 同時に広がる余韻の長い濃厚なチョコレート、 噛むたびに心地よいシャリシャリとしたチョコレートの粒と胡桃の食感が楽しい逸品。1箱で『ミルク』と『スイート』2種類を楽しむことができる。

魅力的なスイーツがいっぱいでどれにしようか迷ってしまうのもバレンタインの醍醐味。極上のチョコレートを味わいながら贅沢にバレンタインを過ごしてみて。

問い合わせ

ホテルニューオータニ(東京)
WEB : https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
TEL: 03-3221-7252 (11:00~20:00)
Instagram : @hotelnewotanitokyo
ホテルニューオータニ幕張
WEB : https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/
TEL:043-299-1639 (10:00~20:00)
Instagram : @hotel_newotani_makuhari
ホテルニューオータニ大阪
WEB : https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/
TEL : 06-6949-3298 (10:00~20:00)
Instagram : @newotani_osaka

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