『アトリエ・タタンのチーズケーキ』が、料理レシピ本大賞 お菓子部門の準大賞に!

2014年に刊行された料理書の中から優秀作品が選考される「料理レシピ本大賞 in Japan 2015」。今年度のお菓子部門準大賞を、渡部まなみさんが書いた『アトリエ・タタンのチーズケーキ』が受賞した。店の代名詞でもある〝タタンのチーズケーキ〟をはじめ、ヨーロッパ諸国に伝わる素朴で珍しい数々のケーキを紹介。混ぜて焼くだけなのに極上の味が楽しめる、魔法のようなレシピの数々が掲載されている。¥1,500 文化出版局刊

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『装苑』2015年12月号掲載

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