メゾン・ラデュレのシェフ・パティシエールが思い描く、優美な春の庭と母の日を祝したコレクション

日差しが心地よく美しい季節、春。そして今週末に来たる母の日を祝って、Ladurée(ラデュレ)のシェフ・パティシエール、クレール・アイッツレールが手掛ける華やかな限定スウィーツが到着。庭に咲く花々の繊細な色や優美な香りを思い描いたという、見た目も味も甘美なラインナップとなっている。これまでと同様、花、フルーツ、ナッツなど、素材を活かすために、季節感や自然の甘さを大切にしながら花や植物の香りを表現。ポピー、ブルボンゼラニウム、カーララベンダーといった新しいフローラルの香りを探し求め、今回、その香りの一部を限定商品で楽しむことができる。大切な母へ、日頃の感謝を込めて、カーネーションや手紙を添えて贈ったら喜ばれること間違いなしのアイテムだ。

今回の限定コレクションで登場する商品は、写真のマカロンボックス「ジャルダン・ラデュレ」(6個入、¥2,490)、ポピーとイチゴのマカロン「フレーズ・コクリコ」(¥281、5月31日まで販売)、候爵夫人の横顔が描かれたショコラ・キャメ「ジャルダン・ラデュレ」(4種各2個入、¥2,350、5月中旬発売予定)。ほかに、アントルメ「フルール・ド・コクリコ」(6人用、¥5,400、5月10日~13日発売)がある。


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ポピーの花をイメージしたアントルメ。アーモンドのサブレ生地にビスキュイとポピーの香りのムースを重ね、フランボワーズのコンフィと6枚のホワイトチョコレートの花びらでデコレーション。「アントルメ "フルール・ド・コクリコ"」(6名用)¥5,400


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4つのフレーバー"キャメ・フルール・オランジェ"、"キャメ・ヴィオレット"、"キャメ・ジャスマン"、"キャメ・ローズ"が各種2個ずつ入った「ショコラ・キャメ "ジャルダン・ラデュレ"」¥2,350


問合せ:ラデュレ カスタマーサービス
TEL:03-4578-0846
WEB:www.laduree.jp

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