Blog

内村友紀

CONSULTANT

Yuki Uchimura 内村友紀

1990年福岡生まれ。20歳の時にコレクションブランドのPRを担当し、その後、大手企業の広報やファッション、インテリア、店舗、美容など様々な企業のPRとコンサルティングを行う。温泉と旅、食と美容が好き。

「スロー&ナチュラル」な焼き菓子

こんにちは。

今日からまた一週間、スタートしましたね。

人って月曜日が一番ストレスが溜まり疲れやすい日なんだとか...。

体調を崩しやすいのも週初めが多いので、

ストレスを溜め込まないよう、

適度に休息を入れホッと一息つくのも重要ですね。

ホッ!とするにはやはり甘いものということで、

月曜日に備え、休日に代々木公園にある「スロー&ナチュラル」な焼き菓子、

ACOTさんにお邪魔してきました。

IMG_5909.JPG

地粉、洗双糖、オーガニックのドライフルーツやナッツなど...。

ちょっぴり贅沢だけど、本当においしいと思えるナチュラルな素材だけを、

丸ごと使った、おだやかでやさしい味のお菓子が沢山並ぶ素敵なお店。

IMG_5910.JPG

螺旋階段を上り、二階へ。

小さな入口がACOTさんです。

IMG_5908.JPG

店内はとてもおしゃれですごく落ち着く空間。

3月にしては少し寒い日だったのですが、

オリジナルのティーを頂き、体の中からほんわかあたたまりました。

IMG_5911.JPG

甘いものに満たされた幸せな香りに包まれて、

心から癒される気分に。

一つ一つ丁寧に手作りされていて、

食べるのも勿体ないくらいかわいいお菓子が盛りだくさん。

どれにしようか、かなり迷ってしまいました...笑

IMG_5912.JPG

小さな箱のラッピングもとても素敵。

持ち運びしやすく、ギフトにも最適なサイズに包んでくれました。

そして、迷いに迷って選んだのが。

IMG_5914.JPG

いちごの塩ケーキ

4月~5月が旬のイチゴですが、

3月のイチゴも絶品。

フレッシュなイチゴをそのまま使用しているため、

あふれ出る果汁の甘酸っぱさが口全体に広がり、

ほのかにしょっぱい塩ケーキとの絶妙なバランスは幸せな味です。

続いて...

IMG_5915.JPG

たまご不使用のレモンのバタースコーン

国産レモンの香りが華やかなバタースコーンです。

アイシングがしゃりっとしていてスコーンがホロホロと崩れる、

不思議な食感と少し酸味の効いたレモンの風味で口の中がさっぱり、

爽やかな味わいでした。

続いて...

IMG_5913.JPG

こぐまックッキー

小麦に玄米粉をブレンドした香ばしいクッキーです。

てんさい糖を使用した優しい甘みも落ち着いた気持ちにさせてくれます。

てんさい糖は体を温めてくれるだけではなく、

ビフィズス菌を増やしてくれるのでおなかに優しいんです。

スロー&ナチュラルなお菓子に包まれて、

ゆっくりとした休日を過ごすのも良いかと思います。

ACOT

住所:〒151-0063東京都渋谷区富ヶ谷1-52-10 ハーモニーハウス代々木公園2F

アクセス:地下鉄千代田線 代々木公園駅 1番出口(八幡口)/小田急線 代々木八幡駅 南口よりより徒歩1分

おいしいお菓子に囲まれて、

休日にすべて食べてしまいそうでしたが、

宿敵、月曜日に対抗するため少し残しておかないとダメですね。笑

そして、先日うれしいことがありました。

しゃもという変わったあだ名の後輩からサプライズプレゼントを頂きました。笑

IMG_5921.JPG

思いがけないプレゼント、すごく嬉しいですよね。

今週また一週間、頑張るぞー!って、

やる気が出てきた今日この頃です。

それでは、また。。。

1/1 1

MAGAZINE

『装苑』2020年11月号、9月28日発売!

calendar

-event -promotion -exhibition

Page Top