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矢島沙夜子

KLOKA

Sayoko Yajima 矢島沙夜子

東京生まれ。クリエイティブスタジオKLOKAに所属し、インスタレーションやウィンドウディスプレイ、プロダクトのディレクション、グラフィックデザインを中心に活動中。「7つの大陸と猫の舌」という物語をベースにした作品なども不定期に発表している。錬金術をテーマにしたチョコレート工場のような企画や、架空の浮島のジオラマなどにそのストーリーを展開するなど、ファンタジックな作風が特徴。表参道ヒルズクリスマスツリーの演出/デザインやPARCOポスターのディレクション、KLOKA PRODUCTSとしてアクセサリーブランドもスタートし注目を集めている。

今夏のフードアート企画・スタッフ募集のお知らせ と 回転食卓系世界への希望的気持ち(そわそわ)

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私の親戚は、一同集まるときは何故か大抵中華料理屋だった。転がる箸で笑える齢一桁台の私は、くらげ(好物)とピータンの皿の間に、叔父がくま春巻き(ぬいぐるみ・おしぼり巻き)にお酢つけて回してきたりして、(DQNか)そりゃもう児童的には超ヘブンであった。私がとにかく机という机は全部回った方が良いし、鳴かぬ団子は全部蒸そうぞホトトギス、と信じて止まない所以はこのお祭りご飯(付加価値お楽しみご飯)原体験に因るところと記憶している。し、その想いは無論、お祭りご飯の真骨頂・回転寿司世界へと繋がってゆく。

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(ここで言わせてもらうけど、あの、「回ってるネタはBGMだからさ、食べたいネタは握るよお客さん(自慢気)」のプチブル系回転寿司の不毛さには死にたくなる。おいおい俺はてこでも回ってんのが食べたいんだよ、そもそも横文字ファンシーロールは7周睨みつけてから表面どころか中まで半分干からびた状態で食いたいんだよ(照)?の沈黙の攻防戦を、左隣の本マグロ西麻布カウンター接待を横目に、右隣の控えめ外国人(注文できない)と静かに交わす、結果的に店長(嬉し)泣かせ・残飯処理番長の不甲斐なさよ。どうにかなんないかなあ?死して尚回るまで動かんがな・・の切迫した六本木街角に反比例して盛り上がるは、国道沿い・列車でやってくるポテト寿司系・特B級・・の勢いにはよもや嫉妬さえ覚えるな・・・

少し真面目な話ししていいですか?

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人工知能の分野で、機械創造学という研究がある(by.WIRED知識)。これはどういうことかと言うと、言葉の通り機械に「創造させる」という学で、つまりプログラミングした人工知能が能動的にクリエイション(美術・音楽・料理・ファッションなど)を行えるかどうか、という実験活動である。その内の一つで人工知能「シェフ・ワトソン」というプロジェクトがあって、一説には人間はまだ、現在地球上の認知し得る食材を使った料理の、0.0000001パーセントにしか出会えていないらしい。(こんなに爪だの肝だの脳だの散々食べるのにだね)が、シェフ・ワトソンはその未知の数億通りの食材の組み合わせを瞬間的に試行し、至高のレシピを生み出せるのだという。おいおい、そうなってきてしまったら人類の純粋な味覚のグルメはワトソン君に取って代わるかもしれないじゃないか。そうなった時、我々が生み出す食卓は「体験」としてのアトラクション(タイミング、空間、人、エトセトラ全般の複合的要素)のみを求めるものになるかもしれないじゃない?、、それってなんだかネガティブな気がするかもしれないけれど、私は超面白いことだと思うのだ。体験のグルメ。回転移動系の食卓(興奮)いやいや、生存的な無意味さ(インテリジェンスと呼びたい)が我々人類と思わないですか?原始的にシンプルに、オーガニックに生きてるだけなら人間じゃなくても良かったんじゃないかな?

ということで偉そうなことをまくしたてたようで、結構申し訳ないんですが、これは私のただの情熱で、食というものに眩しい未来を感じているということです。

だってこんなに平等に体験できて言語のいらない世界、逆にSFだよ!

未来世紀ブラジル・アゲイン

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ところかわって以前ギャラリーROCKETでやった企画の振り返り。

「博士の愛した食卓 −または私は如何にして心配することを止めて小さな食卓を愛するようになったか-」

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全自動フルコースディナーテーブルを作りました。パンは引き出しから出てくるし、穴に赤玉入れるとパイプから赤ワインが出てくるよ。スープ皿の底は映画が流れるスープインシアター。これ、個人的に全力で再開催したい。究極系シェフの皆さんどなたか一緒にやりませんか・・

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なんのこっちゃ。。。

で・・この夏結構大きめに企てているフードの企画があります。

公開までは少し先だけれど、様々に素敵なチームと組むことが出来たので、結構やばい感じで、今からそわそわしてます。

それのスタッフ募集します〜!詳細は以下から。

http://www.nettam.jp/career/detail.php?no=14660

ちら見せ

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いつものように塩辛なめてお待ちくださいませ!

では、しばらく地下に潜ります

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